간에서 분비된 담증을 일시적으로 보관하고, 이를 담낭()袋)이라고 하며, 간에서 분비된 답즙이 십이지장으로 흐르는 경로를 담도라고 합니다.
담도암은 이 부위에 나타나는 악성 종양입니다.
담도암의 주요 원인으로는 담석증 낭포 선천성 기형이나 흡연이나 유전적 원인으로 나타나는 것으로 알려져 있습니다.
국내에서는 담도암의 경우 암 발생의 전체 2.9%로 9위를 차지할 정도로 높은 위험도를 보이는 암입니다.
특히 담도암 3기 담도암 4기의 경우 전이된 경우가 많은데 병기가 높아질수록 담도암 생존율 예후가 좋지 않기 때문에 담도암에 좋은 음식 및 식습관 개선으로 치료 이후에도 예후 관리가 필요합니다.
담도 암의 주요 증상으로는 황달 증세가 나타나고 피로감을 호소하거나 식욕이 부진하고 우상 카피 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
담도 암의 초기 증상은 특별한 증상 없이 쓸개 암 3기 쓸개 암 4기 등 어느 정도 암이 진행했을 때 담도 암의 증상이 뚜렷하게 나타납니다.
담도 암 치료에는 항압 화학 요법, 수술적 치료 방사선 치료 등과 담도 암 3D복강경 수술 등 치료 등 환자의 상태에 따라서 다양한 치료에서 열립니다.
담도 암 4기의 경우 예후도 매우 좋지 않아, 담도 암에 좋은 음식을 평소 꾸준히 섭취하는 방법이 가장 좋은 방법이라고 말할 수 있습니다.
많은 담도 암에 좋은 음식 등이 있는데, 그 중에서 옛날부터 항암 작용이 뛰어나며 중국의 동의보감으로 불리는 본초학에서도 그 항암 효능을 인정하고 각종 TV매체와 뉴스 언론 등에서 항암에 좋은 음식으로 알려지고 있는 말굽 버섯에 대해서 이야기 하겠습니다
자작나무, 단풍나무 등 활엽수에서 자생하는 말향이버섯은 곰벌레과 버섯에 속하는 버섯으로 국내에서는 지리산이나 한라산 등지에서 발견되기도 합니다.
말굽버섯은 다른 버섯과 달리 양식 재배가 불가능하고 자연에서 채취할 수 있는 버섯입니다.
그래서 비싼 가격에 판매되고 있습니다.
우리나라에서는 말굽버섯을 예로부터 달여 약용해 왔으며, ‘간경변, 폐결핵, 소아식체, 각종 암에 약용한다’고 기록되어 있는데 특히 말굽버섯은 노벨문학상을 수상한 구소련 솔제니친의 저서 ‘암병동’에도 등장한 생존을 위해 버섯을 찾는 사람들에게 등장했고 많은 연구자들이 말굽버섯에 대해 연구했습니다.
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이처럼 예로부터 현재까지 항암효과로 인정받아 온 것은 물론 해외 각국에서도 많은 관심을 가지고 말굽버섯이 암에 미치는 영향을 연구하기 시작했습니다.
해외 유명 저널 ‘사우디’가 연구한 말굽버섯과 암세포의 상관관계를 살펴보면 말굽버섯은 암세포에 매우 큰 영향을 미치는 말굽버섯은 암세포 증식을 억제하는 놀라운 결과를 보였습니다.
그 중에서도 100ml 투여군에서는 가장 큰 항암효과를 보인 것은 물론 이외에도 말굽버섯은 암세포를 스스로 사멸시키도록 유도하는 양상을 보였습니다.
특히 이 연구진은 말굽버섯의 항종양 활성은 정상세포에서 독성이 낮아 임상환자에게 부작용이 거의 나타나지 않아 매우 매력적이고 강력한 항종양 효과를 가지고 있음을 발표했습니다.
이와 같이 암 억제력과 사멸력을 가진 말굽버섯은 다양한 항암에 좋은 성분이 함유되어 있습니다.
그 중 D-플랭크션, 베타글루칸, 유기게르마늄은 항암에 매우 뛰어난 효과를 보이고 있습니다.
D-플랭크션의 경우 일본 고이데약학대학 난바 히로야키 교수팀에서 190명의 복합암 환자를 대상으로 말굽버섯 다당류 D-플랭크션 실험이 진행되어 간암 50% 폐암 70% 종양 억제 연구를 발표했으며 32종 버섯 중 말굽버섯이 가장 강력한 항암효과를 나타낸다고 밝혔습니다.
말굽버섯의 다당류인 베타글루칸은 암의 재발과 전이를 막는 성분인데, 이 베타글루칸은 NK세포 수를 증대시켜 높은 항암효과를 보입니다.
NK세포란 자연살해세포의 일종으로 바이러스, 감염세포를 제거하는 세포의 일종인데 체내 방어작용을 하여 암세포와 같은 바이러스 세포를 스스로 감지하고 즉시 제거합니다.
위 논문은 복합암 환자에게 베타글루칸을 투여한 임상실험입니다.
이 실험에서 베타글루칸을 투여한 암 환자에게서 파괴된 NK세포가 복원과 항암제 부작용 감소 효과를 발표했습니다.
기존 항암제가 가지고 있는 부작용을 없애고 함암제의 효과를 발표했습니다.
말굽버섯은 이러한 항암 효과 외에도 염증 부분에서도 놀라운 효과가 있습니다.
그리스 의학자이자 현대 의학의 아버지로 불리는 히포크라테스는 이 염증 개선 효과를 미리 알고 염증 치료에 말굽버섯을 애용했습니다.
나중에 논문을 통해 밝혀진 사실은 말굽버섯은 이상 염증 수치를 보이는 사람에게 투여하면 염증 수치가 급격히 줄어드는 결과를 볼 수 있습니다.
유기 게르마늄은 식물군에 극소량으로 존재하는 물질로 잘 알려져 있습니다.
그러나 말굽버섯 내에 존재하는 유기 게르마늄 함량은 다른 식물군과 달리 높은 함량을 나타냅니다.
연구진이 실험을 한 결과 세계에 존재하는 식물군에서 가장 많은 유기 게르마늄 함량을 나타내는 것이 말굽버섯이었습니다.
위 논문을 보면 유기 게르마늄 투여 시 나타나는 변화를 볼 수 있습니다.
유기 게르마늄을 투여할 때에는 인터페론이라는 항바이러스성 단백질을 보여주며, NK세포의 반응이 증가하여 면역세포의 활성도가 증가하는 것을 알 수 있습니다.
유기 게르마늄은 근대에 발견된 물질로 잘 아시겠지만 유기 게르마늄을 처음 발견한 학자는 노벨 의학상을 수상한 프랑스 학자 알렉시스·카렐 박사에 의해서 처음 알려졌습니다.
유기 게르마늄은 극소량의 함량으로 잘 알고 있지만, 연구진 사이에선 이 극소량의 함량에서 “순수한 유기 게르마늄은 돈보다 귀중하다”라는 말이 나올 정도였습니다.
말굽 버섯의 유기 게르마늄 함량은 다른 식물군과 비해서도 훨씬 우수하지만 항암에 좋은 소재인 인삼에 비해서 약 8배 높은 함량을 나타내는 완전 식품인 꿀보다 약 400배 높은 유기 게르마늄 함량을 나타냈습니다.
말굽버섯은 국내에서도 경희대 약학부 이경태 교수의 실험으로 항암 및 항염증에 탁월한 효과를 입증했는데, 특히 이들 연구진이 추가 실험에서 말굽버섯은 매우 안전한 물질로 판단하기도 했습니다.
이외에도 말굽버섯은 중금속 및 농약 잔류량 검사와 급성 경구 독성 시험 부분에서 중금속 및 농약이 불검출될 뿐만 아니라 독성도 없는 것으로 발견되어 매우 안전한 식품군으로 분류되고 있습니다.
말굽버섯은 섭취하는 방법도 중요하다고 할 수 있는 체내 흡수율을 높이기 위해서는 고체 형태보다는 액상으로 드시는 것이 좋습니다.
그럼 삶아서 섭취하는 방법이 있는데 어떻게 끓이면 말굽버섯을 완전히 복용할 수 있을까요?말굽버섯은 휘발성이 매우 강한 소재입니다.
옛날 선사시대에는 말고기 버섯의 효능을 모르고 불쏘시개로 이용해 왔다고 합니다.
그만큼 휘발성이 매우 강하다고 할 수 있지만 고온에서 말굽을 가열할 때는 소재의 성분을 완전히 넣을 수 없기 때문에 저온에서 추출한 말굽버섯을 먹지 않으면 완전히 말굽버섯 성분을 먹을 수 없습니다.
소재를 더 잘 섭취하기 위해서는 발효라는 방법도 빼놓을 수 없습니다.
발효 시 나오는 효소는 모든 성분을 높일 뿐만 아니라 인체 저해 활성도 높아집니다.
말굽버섯도 버섯 균사체의 일종으로 발효 시 나오는 효소에 의해 더욱 완전히 성분을 섭취할 수 있습니다.
담도암 증상과 담도암, 3기 담도암, 4기 담도암 생존율 및 원인과 함께 담도암에 좋은 음식소재까지 알아봤습니다.
해당 소재를 온전히 활용하기 위해 아래 사항을 기재하였으니 참고 부탁드립니다1. 저온추출방법이나 2. 발효된 말굽사용 3.100% 말굽실체 4. 신뢰할 수 있는 회사, 이 사항에 부합하는 소재를 확인하여 안전하게 활용하고 담도암 생존율 예후 관리에 증상원인소재정보 등의 정리한 내용이 도움이 되었길 바랍니다.