닭가슴살 넣고 꽉!
가지마키야키 만들기~열량이 낮은 가지로 만드는 다이어트 가지 요리!
맛도 좋고 색감도 예뻐 집들이나 하객 초대 요리로 추천.
닭가슴살 넣고 꽉!
가지마키야키 만들기~열량이 낮은 가지로 만드는 다이어트 가지 요리!
맛도 좋고 색감도 예뻐 집들이나 하객 초대 요리로 추천.
안녕하세요. 빵빵입니다.
가지로 어떤 음식을 해 먹을까~ 고민 중에 깔끔한 가지 샐러드가 먹고 싶어졌어요. 전에 구운 가지 샐러드를 만들어 먹은 적이 있는데 정말 맛있다는 것을 알고 있었습니다.
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야키가지는 토마토와 아주 잘 어울려요.다이어트에 좋은 닭가슴살을 넣고 구운 가지말이를 만들었어요. 샐러드로 할까 했는데 샐러드보다는 손이 많이 가는데요~ 가지를 얇게 썰어서 돌돌 말리는 닭가슴고기 가지치기를 만들고 싶었어요.
가지는 감자만큼이나 다양한 요리를 만들어 낼 수 있는 재료입니다.
가지 칼로리는 100g 16칼로리 정도로 다이어트 식재료라고 할 수 있을 정도로 칼로리가 굉장히 가벼운 편입니다.
칼로리가 낮은 가지에 단백질 닭가슴살을 넣어 만든 가지말이 비주얼도 예뻐서 손님 초대 요리로도 제격이에요.
가지를 이용한 가지요리~닭가슴살 가지구이 만드는 법을 조금씩 알려드립니다.
몸이 가벼워지는 음식~ 다이어트에 좋은 가지 요리!
재료부터 알려드릴게요.
닭가슴살 안감기 재료 가지 1개 닭가슴살 100g 양배추 1/6개 토마토 2/3개 굵은소금 1티스푼 오리엔탈소스 간장 1큰술, 올리브오일 1큰술, 레몬청 1큰술, 마늘 1큰술
오늘의 주재료인 가지는 깨끗이 씻은 후 필러를 이용하여 얇게~ 썰어드렸습니다.
필러가 없으면 칼을 이용하셔도 되지만 얇게 자르는게 좋아요 ~
자른 가지는 큰 그릇에 담은 후 굵은 소금 1스푼을 넣고 5분간 담가주세요. 5분 후~ 흐르는 물에 2~3회 정도 가지를 씻어 소금기를 빼주세요.
가지를 얇게 잘랐으니 씻을 때 가지를 부드럽게 다뤄주세요. ~ 물기를 뺀 가지는 프라이팬에 앞뒤로 구우면 되는데 이때 아무것도 말지 않고 가지를 굽습니다.
가지를 소금에 절여두는 동안~ 저는 닭가슴살 가지마키에 넣을 재료를 손질해줬어요. 양배추도 필러를 이용해서 얇게 썰고 토마토는 씨를 빼고 길게 썰어줬어요.닭가슴살은 부드러운 진공조리법의 닭가슴살을 사용하여 전자레인지로 돌려준 후 닭가슴살도 얇고 길게~ 썰어주었습니다.
가지를 소금에 절여두는 동안~ 저는 닭가슴살 가지마키에 넣을 재료를 손질해줬어요. 양배추도 필러를 이용해서 얇게 썰고 토마토는 씨를 빼고 길게 썰어줬어요.닭가슴살은 부드러운 진공조리법의 닭가슴살을 사용하여 전자레인지로 돌려준 후 닭가슴살도 얇고 길게~ 썰어주었습니다.
구워낸 가지를 도마에 펼친 후 양배추와 닭가슴살~ 그리고 토마토를 올려주세요.그리고 돌돌~ 예쁘게 말아드릴게요!
마치 리본 같죠~?만들어낸 닭가슴살 가지치기는 그릇에 담아 즐기세요만들어낸 닭가슴살 가지치기는 그릇에 담아 즐기세요만들어낸 닭가슴살 가지치기는 그릇에 담아 즐기세요만들어낸 닭가슴살 가지치기는 그릇에 담아 즐기세요만들어낸 닭가슴살 가지치기는 그릇에 담아 즐기세요가지를 쓴 가지 요리~닭의 가슴살을 넣은 다이어트에 좋은 음식!
닭 가슴살의 가지 마리가 완성했습니다.
저는 오리엔탈 소스를 만들어 즐겼습니다만, 기호에 의해서 다른 소스를 곁들이고도 좋아요. 노파심 오리엔탈 소스의 비율도 위쪽에 써두었습니다.
오리엔탈 소스는 마늘, 간장, 올리브 기름, 레몬 시럽을 섞어로 끝입니다.
아주 간단하죠?가볍게 즐기가지 요리를 가르쳤는데, 모양도 예쁘고 색감도 깨끗하죠?손님 초대 요리나 집들이 음식으로 잘 만드는 요리 중에 생춘권이 있는데, 월남 쌈 대신 가벼운 닭 가슴살의 가지 말리를 내도 색감도 예쁘고 맛도 좋다고 생각합니다!
닭의 가슴살을 넣을 때는 나처럼 둥글게 말린 부분을 바깥으로 내고 리본 같은 느낌을 내자 더 좋아요!
다이어트에 좋은 재료 가지, 닭 가슴살, 토마토 양상추를 이용해서 만든 구운 가지 마리~~너무 너무 간단합니다!
가지 샐러드보다 손이 걸리지만~ 보기 좋은 음식이 먹기 쉬운 것 같아서~ 예쁘게 만들어서 맛있게 즐기시죠. 오늘도 맛있는 식사를 하세요:D[네이버 인플루언서] 빵빵 안녕하세요 맛있고 간단한 레시피 알려드리는 빵입니다 정말 팬분들 환영합니다.
in.naver.com네이버 인플루언서 빵빵이요.도움이 되었다면 팬이 되어주세요. 저에게 큰 힘이 됩니다.
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