양파의 열량, 효능, 효과를 제대로 알고 먹어요!
오늘은 저도 즐겨먹는 양파, 한국인들이 대부분 즐겨먹는 양파에 대해 알아보겠습니다!
유튜브 KTV 스콘 참고할게요!
양파는 식탁 위의 불로초라고 불릴 정도로 우리 몸에 좋은 식품입니다.
서양에서는 매일 먹으면 의사가 필요 없다고 할 정도로 각광을 받고 있습니다.
기름진 음식을 많이 먹는 중국인들은 특히 양파를 즐겨 먹기 때문에 심장병 발병률이 낮은 것으로 알려져 있습니다.
양파는 우리 식단에 빠질 수 없는 아주 중요한 식재료입니다.
우리 몸에 쌓인 독소를 배출하는 효과가 있다는 건 잘 알지만~ 그 외에 잘 모르는 뛰어난 효능이 있어요!
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양파는 비타민C, B1, B6, K 등과 크롬, 마그네슘, 칼슘, 칼륨, 인, 황 등 무기질, 그리고 엽산, 섬유질, 플라보노이드 등 풍부한 영양소를 함유하고 있습니다.
양파의 효능을 더 잘 알고 먹으면 좋겠죠?오늘은 양파의 알려지지 않은 효능을 소개하겠습니다!
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1. 혈전 생성 예방 양파는 ‘플라보노이드’와 뛰어난 항응고제인 ‘켈세틴’을 함유하고 있어 콜레스테롤 균형을 맞추고 소염 작용을 하며 항산화 작용을 합니다.
또 알레르기를 해소하고 소화기관을 보호할 뿐만 아니라 특히 혈전이 생기는 것을 막아줍니다.
당뇨병 환자는 끈질긴 혈액이 흘러 혈관에 자극을 주어 혈전이 생기는데 양파를 섭취하면 혈액의 흐름을 원활하게 해 혈전이 생기는 것을 막고 당뇨합병증 예방에도 도움이 됩니다.
2. 항암효과 양파에 포함된 많은 항산화제는 암세포의 증식을 막습니다.
우리나라 사람들은 위암이 가장 잘 알려져 있는데 양파에 들어 있는 폴리페놀 성분이 짠 음식을 먹고 흡수된 아질산염, 아민과의 결합을 막아 소화기암 예방에 도움이 됩니다.
또한 양파에 함유된 ‘이소티오시아네이트’ 성분도 식도, 간, 대장, 위암 발생을 억제하고, ‘켈세틴’ 성분도 인체 내 발암물질 전이를 막아 뛰어난 항암효과를 발휘합니다.
3. 심장 건강 유지 양파에 들어 있는 ‘켈세틴’ 성분은 항암 효과뿐만 아니라 모세혈관을 강하게 하면서 단단하게 굳어진 동맥을 부드럽게 해줘 심장 건강에 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다.
또 양파의; 케르세틴은 혈전을 예방할 뿐만 아니라 콜레스테롤 균형도 조절합니다.
즉 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤은 늘리는 거죠~!
특히 양파의 항산화 성분은 심장 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
4. 혈당 조절 양파의 무기질 중 하나인 크롬은 혈당 조절에 도움이 됩니다.
또한 유황 성분은 인슐린 생성을 촉진하여 건강한 사람은 물론 당뇨병 환자에게도 큰 도움이 됩니다.
특히 양파에 들어 있는 매운맛을 내는 ‘유화프로필알린’ 성분은 중성지방과 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 낮춰 당뇨 예방에도 좋습니다.
그리고 양파는 혈압을 안정시키면서 피를 맑게 하고 동맥경화나 고혈압에 좋습니다.
5. 독소제거 양파에 함유된 아미노산은 독소제거를 돕고 납, 카드뮴, 비소 등의 중금속을 간을 통해 배출합니다.
양파에는 간 해독 작용을 강화하는 ‘글루타티온’ 성분이 많이 들어 있습니다.
간 해독 기능이 강화되면 약물 중독, 알레르기에 대한 저항력이 강해지는 장점이 있습니다.
또한 양파는 매우 뛰어난 살균력을 가지고 있습니다.
대장균과 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯해 병원균을 죽이기 때문에 식중독 예방에도 효과가 있습니다.
6. 숙면 효과 양파에 엽산이 풍부하여 뇌 혈류를 증가시킵니다.
그 밖에 산소와 영양소를 더 많이 공급하는 데 도움이 됩니다.
또 양파는 세로토닌과 도파민 등 호르몬이 생겨 편안하게 잠드는 데 도움이 됩니다.
7. 피부와 모발 건강 증진 양파에 함유된 비타민은 콜라겐 생성을 돕고 피부와 모발 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
콜라겐은 세포를 재생시켜 피부를 매끄럽고 윤기있게 만듭니다.
뿐만 아니라 콜라겐은 머리를 튼튼하게 하고, 두껍고, 윤기있게 만들어 줍니다^^.. 그외에도 양파는 다이어트 효과도 뛰어납니다~ ^ 이렇게 좋은 점이 많은데~ 골고루 안 먹나요!
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꼭 먹어요.
건강식 양파!
건강식 양파!
건강식 양파!
