안녕하세요 돼지토끼입니다.
3월~9월이 제철인 파인애플, 새콤달콤한 파인애플이 다이어트에도 도움이 된다고 하니 더 매력적인 과일이 아닐까 싶습니다.
^^ 오늘 파인애플 효능 칼로리 그리고 다이어트에 도움이 되는지 공유할게요~
파인애플 칼로리
칼로리 100g당 50kcalGI지수 생파인애플65 통조림84
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파인애플은 GI 지수가 높은 과일 중 하나가 되도록 통조림보다는 생파인애플을 먹는 것이 좋다.
파인애플 효능
1. 혈중 콜레스테롤 수치 감소 – 다양한 열대과일을 대상으로 한 연구에서 30일간 매일 파인애플 추출물을 투여한 쥐의 혈청지방 상태가 개선되고 혈중 중성지방과 LDL 콜레스테롤 수치가 감소한 결과가 나타났다.
또 심혈관 건강도 좋아지는 것으로 확인됐다.
염증 완화 – 파인애플에는 각종 항산화 성분이 풍부해 신체 염증을 감소시키는데 큰 도움이 된다.
단일 식품이 염증을 완전히 해소하지는 못하지만 파인애플처럼 항산화 성분이 풍부한 식품을 섭취하면 자가면역질환, 암, 심혈관질환, 신장질환 등 염증성 질환의 평생 위험을 겪는다.
줄일 수 있다 3. 위장 건강에 도움이 된다 식단에 정기적으로 파인애플을 포함한 사람은 장 트러블이 적고 전반적으로 위장 기능이 좋아진 결과가 나왔다.
파인애플에 들어간 브로멜라인이라는 효소 덕분에 시험관 내 연구에서는 브로멜라인 추출물이 위장관 염증을 감소시키고 염증성 장질환과 관련 암 치료를 돕는 것으로 나타났다.
4. 다이어트에 도움 – 2018년 4월 ‘식품과학과 생명공학’에서 발표된 비만 쥐를 대상으로 한 연구결과에서는 파인애플 주스를 섭취한 비만 쥐의 지방대사가 개선된 것으로 확인됐다.
파인애플은 칼로리가 상대적으로 낮고 식이섬유 함유량은 높다.
열량이 높고 식이섬유가 적은 식품보다 오래 포만감을 유지해 체중 감소를 도울 수 있다.
또 티아민 성분은 탄수화물을 빠른 시간 내에 에너지로 변환시키는 작용을 해 체내 신진대사를 촉진시키는 효과가 있다.
그러나 통조림의 경우 당도가 더 높아지므로 과도한 양을 섭취하면 역효과가 나타나므로 생파인애플을 먹는 것이 좋다 5. 소화력 증진-파인애플을 섭취하면 소화기관 내 음식 흐름을 촉진시켜 위산과 소화액 분비를 촉진시킨다.
이는 음식 분해를 돕고 소화력을 높이는 데 큰 도움이 된다.
또 풍부한 식이섬유는 내장기관 건강 유지에 도움을 주고 변비나 설사 증상 완화에도 매우 좋다.
파인애플의 부작용
함유된 브로멜린 성분은 과다 섭취하면 뺨, 입술, 혀 등에 부종이나 압통을 일으킬 수 있는 입천장이 벗겨지거나 입안이 따끔거리는 증상이 나타날 수 있으므로 적당한 섭취를 권장한다.
항생제나 혈액 희석제, 항경련제, 항우울제와 함께 섭취하지 않는 것이 좋다.
