백목 해파리 효능 칼로리
안녕하세요 김보리입니다.
오늘은 흰목이버섯 효능 칼로리에 대해 알아보겠습니다~!
흰 목이버섯이란?
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흰목이버섯은 사람의 귀를 닮아 붙여진 이름으로 특유의 맛과 향, 식감이 좋고 버섯 중에서도 건조해지기 쉬워 보관과 저장성이 좋다는 장점이 있습니다.
채소 속의 고기라고 불릴 만큼 영양소가 풍부한 흰목이버섯은 산에서 나오는 보물로 식용, 약용, 보양식으로 중국 식탁에 자주 차려져 주로 중국 음식에 많이 쓰이는데 한식에도 잡채, 면전골 등 다양한 요리 재료로 사랑받고 있습니다.
골다공증 예방
백목 해파리에는 뼈 건강에 도움을 주는 칼슘, 라이신, 로이신 등 아미노산이 풍부해 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화해 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다.
또한 백목 해파리의 비타민D 성분은 칼슘의 체내 흡수를 돕고 뼈 밀도가 낮아져 골절 위험이 높아지는 골다공증 예방에 도움이 됩니다.
혈관 건강
백목 해파리에 함유된 베타글루칸 성분은 혈관 내 콜레스테롤을 낮추고 중성지방을 감소시키는 효능이 있어 고혈압 동맥경화 등 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또 흰목이버섯에는 비타민K, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부해 혈액을 맑게 하고 혈전이 생기는 것을 막아 혈관 건강에 도움이 됩니다.
항암 효과백목 해파리에 함유된 베타글루칸 성분은 면역기능을 활성화시켜 암세포 증식과 재발을 억제하는 항암효과가 뛰어나고 목이버섯의 비타민D 성분도 암세포 증식을 억제해 암 예방에 도움을 줍니다.
또한 흰목이 풍부한 식이섬유는 대장의 운동을 촉진시켜주기 때문에 대장암 예방에 도움이 됩니다.
당뇨병 예방백목 해파리에 함유된 베타글루칸 성분은 당질 흡수 속도를 늦추고 혈당치의 급격한 상승을 막기 때문에 당뇨병 예방에 도움이 됩니다.
또한, 백목 해파리의 비타민 D 성분은 당뇨병 발생 위험률을 줄이는 효과가 있으며, 비타민 d의 혈중 농도가 증가할수록 제2형 당뇨병 발생 위험률이 줄어드는 것으로 알려져 있습니다.
빈혈 예방흰목이버섯에 함유된 철분과 엽산 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하고 체내 산소 공급을 도와 혈액순환을 원활하게 하며 또한 철분 또는 비타민C와 함께 섭취하면 흡수가 잘 되기 때문에 비타민C가 풍부한 과일이나 채소를 함께 섭취하는 것이 더욱 효과적입니다.
고운 피부흰목이버섯에는 화장품 원료로도 쓰이는 콜라겐이 풍부해 피부 미용에 도움이 되고, 중국 양귀비들은 피부 미용을 위해 흰목이버섯을 즐겨 먹었다고 합니다.
또한 목이버섯에 함유된 비타민E 성분은 노화의 원인인 활성산소를 제거하여 피부세포의 노화를 예방하고 탄력있는 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
변비 예방백목 해파리에 함유된 식이섬유는 장 연동 운동을 촉진하고 장내 유해물질 및 숙변 배출을 도와 변비 예방과 개선에 도움을 주며 장 건강 증진에도 효과적입니다.
또한 흰목이버섯은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 높여주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
면역력 강화백목 해파리에 함유된 베타글루칸 성분은 우리 몸의 면역체계에서 가장 중요한 역할을 하는 B세포와 T세포를 활성화시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스나 세균 등 다양한 병원체의 감염으로부터 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
흰 목이버섯 열량백색 목이버섯 열량은 100g당 13kcal로 식이섬유가 풍부하고 몸에 좋은 영향 성분이 들어 있습니다.
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